令和4年４月から院生２名と新４年生６名をあわせて８名になります。私たちの研究室は３部屋ありますが、写真がメインの学生と教員の居室1/3に実験台2/3のスペースからなる部屋１，遺伝子組み換えP1＋食中毒細菌を扱うBSL2の兼用部屋１、RNA + PCR + 顕微鏡標本を作製する部屋１となっているため、メインの部屋のコロナ対策が必要となりました。

　国立大学自体が手狭とはいえ、教員室をもたない珍しい研究室です。学生と綿密にコミュニケーションが取れる利点がある反面、コロナ禍では感染を防止するための対策に悩まされています。

　解決になるかは不明ですが、2021年10月に写真のようなシステム机を導入しました。しばらくは、コロナ対策に知恵を絞りながら対策を続けていきたいと思います。

　令和4年2月18日（金）、研究室の卒論発表会がありました。早いもので、コロナ禍の卒論から1年経ちました。本年度もコロナ感染予防で蜜を避けるため、食品生命科学分野全体での卒論発表は中止となりました。３年生や院生のいる研究室での卒論発表会で、少しでも有意義に緊張感があるようにと、加藤先生と熊谷先生もご参加くださいました（ありがとうございました）。昨年度と変わった点としては、11号教室での開催と同時にZoomを使って配信しました。また、外部企業の方も参加いただいたなかで、卒論生３名は「こちらで作出したプレッシャーにもかかわらず」楽しんで発表していました。

　写真は、全員が発表を終えた後の集合写真です。今年は4年生と院生が全員、男子学生でしたが、研究室で食パンを作ったり、餅を焼いたり、宴会ではカンパチの刺身やお寿司、塩干品のあぶりなど、何かと自炊して食べることが多かったような気がします。

　令和3年2月26日、研究室の卒論発表会がありました。例年開催される食品生命科学分野での卒論発表はコロナ感染予防で蜜を避けるため、中止となりました。来年度に配属される3年生も参加し、卒論生4名が発表しました。例年はひとりあたりの持ち時間が短く、研究成果を発表するには窮屈でしたが、本年度は発表と質疑でひとりあたり30分間と時間をかけて行いました。

　写真は、全員が発表を終えた後の集合写真です。3年生に撮ってもらいました。マスクを外した写真もありますが、本年度はコロナで出校停止期間があったり、Webでのやり取りがあったりと、コロナに振り回された年度を象徴する写真としてこちらを掲載しました。暗い世相の中での救いは、「明るく」「楽しく」「仲良く」の1年だったことでしょうか。

　令和2月11月6日、研究室の食事会を騎射場でしました。コロナ対策を施している居酒屋で、広いテーブルに交互に座り、規則の範囲内で短時間ながら研究室の親睦を深めました。普段の研究室では話題にならないことなど、落ち着いた雰囲気の中でも皆さんの個性がわかって楽しかったです。

　令和2年2月18日、食品生命科学分野水産食品学コースの卒論発表会がありました。司会進行の席からみていると、どの学生も落ち着いているようにみえましたが、あとで聞くと緊張はしていたようです（役者か）！質疑にも、うまく？答えることができました。一区切りして振り返ると、本年度は個性満載の年でした。

　卒業後の進路先でも計画書や報告書など、きれいな資料を作って説明することがあると思います。ストーリーを組み立てて、文章としてまとめていくことに、卒論を通して学んだことが役立ってくれるとことを願っています。それぞれの個性を大切に活かしてもらいたいです。

　騎射場の裏通りを通るたびに気になっていました。2階のガラス張りのおしゃれなお店で、お酒（ノンアルコールもおしゃれ）とおいしい料理。クリスマスといった感じが満載です。普段の研究室ではわからなかった個性がちらほらとあって、おもしろかったです。卒論の中間発表も終わっての楽しいひとときでした。（令和元年12月24日）

　今年のオープンキャンパスは、私が高校生や保護者の方のQ&Aに出向いたためにほとんど対応することができず、学生が説明してくれました。

　私が説明すると、「反応速度がア~で、そのため鮮度がド~で」となりがちですが、高校生にわかりやすいように終始、K君（写真左）が説明してくれて、助かりました。

　写真右は、ポスターを撤去する前に撮ったものです。今年もたくさんのご来場をいただきまして、ありがとうございました。（令和元年８月３日）

　平成３１年４月の新年度になってからあわただしい日が続き、しばらく更新をしておりませんでした。時代は令和に移り変わり、研究室にも新たな６人のメンバーが入ってきました。研究室はどうかというと、食品生命分野に新しく赴任される先生を受け入れるために、長らく使っていた研究室を移動しました。新４年生用の机も６台どうにか揃えました（写真右側に、器具棚を挟んで設置)。

　５月後半は乗船実習で種子島に行き、６月は１ヶ月連続の食品衛生学実験で、新４年生には落ち着いて指導することができずにいます。明後日は、オープンキャンパス。今年は、ポスターも作っています。とりあえず、近況の報告です。卒業生の皆さんも、近くに来た時には、新しい研究室に立ち寄ってください。

(令和元年８月１日)

　平成31年3月25日（月）、あと1ヶ月あまりで平成の時代が過ぎようとしています。今年の卒業生は、平成最後の卒業生となります。振り返ってみると、平成5年4月に国立水産大学校に赴任し、最初に卒論学生を受け持ちました。國本正彦先生のもとで最初の学生を無事に卒業させることができた時には、安堵とうれしさ、そしてなごり惜しさでいっぱいになりました。

　「卒業おめでとう」なのですが、今年は例年にもまして楽しかった日々を思い出しています。明るく元気で一歩ずつ、仕事に励んでもらえればなと願っています。また、全員揃ってワイワイできればいいですね。

　平成31年2月22日（金）、お昼に皆でピザを食べました（ごちそうになりました）。当研究室は、前の板倉教授の時から和気あいあいとした雰囲気で、写真が物語るように「明るく・仲良く・元気よく」です。小学校のモットーではないですが、１ヶ月後に社会人となっても、ずっと大切にしてもらいたいですね。

　平成31年2月21日（木）、卒論発表会が終わりました。前日の練習では、明日の服装談議（蝶ネクタイもイイネ）でにぎわっていましたが、さすがに当日は緊張していた？ようです。質問にも的確に答えることができて、こちらも安堵しました。

　できる限り、刷り直しの研究にならないように、その都度、実験データをみて次の実験につなげての結果です。発表会終了後は･･･写真の通り、元通りです。

　10月31日、明日から11月になります。卒論も中盤半ばにかかり、データが気になるこの頃です。アメリカから取り寄せた細菌が10月に届き予定より出遅れて、他のカルチャーコレクション4株の実験も、相手が生き物なので何かと時間がかかっています。

　そんな秋の日に、実験室の部屋のドア飾りを見て「びっくり」、ドアを開けて「おったまげ」。誕生会とハロウィーンです。とんがり帽子に仮面、顔にもキラキラのデコレーション。生まれて初めてのハロウィーンの体験です。

　そもそもハロウィーンって、何？困ったときのWikipediaと調べてみたら、「もともとは秋の収穫を祝い、悪霊などを追い出す意味合いのある行事」とあります。秋の収穫か、収穫・・・。心弾む1日でした。明日から、実験データの収穫にがんばろうね。